老年人，因为年龄、运动量、饮食等方面的原因，容易高血脂。高血脂容易引起心脑血管疾病，如脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死，需要予以重视。
什么是高血脂？血脂，通俗一点讲，就是血液中的脂肪，主要包含胆固醇、甘油三脂、磷脂、脂肪酸等，它们是基础代谢的必需物质。高血脂，是指身体中的血脂偏高，在临床也叫高脂血症。偏高的血脂会影响血液中的平衡，诱发疾病。
高血脂是怎么形成的？●遗传：一般是基因缺陷引起。可以通过多种机制引起，可能发生在细胞水平上，也可能发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上。●饮食：最主要的原因。现在生活水平普遍提高，饮食上太过油腻、摄入脂肪太多、吃过于精细的食物都可能引起高血脂。
●血液中缺乏负离子：病变老化的红细胞，会使红细胞凝聚成团，造成血液粘稠。●由其他疾病引起：是糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、肥胖症、痛风、异常球蛋白血症等疾病的并发症。
高血脂有哪些表现？
●轻度高血脂：通常没有什么不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。●一般高血脂：头晕乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆。
●高血脂较重：头晕头痛、胸闷气短、乏力、不能说话等，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病。需要注意的是：长期血脂高，脂质会在血管内皮沉积，引起动脉粥样硬化，最终将导致心绞痛、心肌梗死、脑卒中。
如何预防高血脂？全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦高血脂，加速全身动脉粥样硬化，动脉被粥样斑块堵塞，就会威胁生命安全。
1、控制体重高血脂常常伴随着体重超重与肥胖。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。
2、运动锻炼体育运动不但可以增强心肺功能、改善糖尿病，还能减轻体重、降低血脂。
在进行运动锻炼时应注意：●适宜的运动强度：一般运动后的心率控制在个人最大心率的80%左右。以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。●合理的运动时间：运动前5～10min的预备活动，使心率逐渐达到上述水平；然后维持20～30分钟；运动完后再进行5～10min的放松活动。每周运动3～4次。
3、戒烟吸烟会显著提高高血脂的发生率，增加心脏疾病的发生。停止吸烟1年，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。
4、饮食注意●饥饱不宜过度，吃饭只吃七分饱。●主食以谷类为主、粗细搭配，粗粮中可知量增加玉米、莜面、燕麦等成分。●增加豆类食品，如豆腐干、*豆等，提高蛋白质利用率。
●每天摄入适量的新鲜水果和蔬菜，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。●增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如：鱼、禽、瘦肉等。●多吃海产品，如海带、海蜇、淡菜、紫菜。它们是优良蛋白质、不饱和脂肪酸、各种无机盐的良好来源。