血压越高，发生心血管疾病的危险性越高，常见的有冠状动脉硬化引起的冠心病心绞痛、心肌梗死、缺血性心肌病，肾脏动脉硬化引起的肾功能不全、尿毒症、脑动脉硬化闭塞引起的脑梗死，俗称中风，眼底动脉硬化引起的失明，不胜枚举。
血压本身是一个中性的东西或者数据，没有好坏之分。血压数据的特点就是不确定性，不确定性表现在1天之中，高低不会相同，一年之中高低不同，个人之间变化的规律也不同，所以血压的特点就是“三不同”。如果你量了几次血压都不一样，那么恭喜你，你是一个血压调节自如的人。那么血压正常不正常是不是没标准了呢？答案是否定的，血压的正常与否是有标准的，这个标准是根据不同血压水平人群得心血管疾病的危险性来人为划分的，大家只要记住正常血压/90mmHg以下，两项都不超，才算正常。
那么血压要控制在什么范围，真的跟年龄和性别有关吗？老年高血压的控制有没有特别之处呢？有人认为即使是老年人，血压也应该严格控制达标，以减少心脑肾等重要器官并发症；也有人认为，强化降压未必获益，应将目标值放宽。
1.普通人群血压应该控制在/90mmHg以下
2.60岁以上的老年人，如果用药不能达到这样的水平，或者低于这个水平时会出现缺血症状，可以放宽到/90mmHg以下。一般不宜低于/60mmHg
3.如果有肾功能不全、心绞痛、脑缺血等问题，要灵活的调整血压控制目标，这需要医生精心分析，个性化处理，而不是一刀切的。
我国现行的标准是，年龄≥65岁血压目标值为＜/90mmHg。中国指南是我国的“官方标准”，应作为我们临床工作的主要依据。至于感受，长期高血压，血压降至正常就不舒服，但一般过一周左右就适应了。总而言之，老年高血压的治疗，一定要考虑其特点，尊重指南，兼顾患者的感受，个体化制定降压目标。
老年人高血压的危害大
致残致死率高。老年高血压患者的致死致残率明显高于成年人。老年患者病死率为13%，而成年6。9%。从死因来看，西方国家是心衰占首位，脑卒中次之。我国则以脑卒中最多，其次是心衰和肾衰。我国每年脑卒中有75%以上患者留有不同程度的残疾，其中大部分是老年人。
那么，中老年人高血压应该怎么吃呢？
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一，大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
土豆
高血压老人饮食通常还少不了土豆，土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
清淡绿茶
罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。而且，罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用，静东堂罗布麻茶也是唯一具有双向调节血压特性的食品,高低血压及健康人群都可以常年饮用
CCTV央视《走近科学：探秘与发现》节目，做过一期《罗布老人长寿健康之谜》的专题报道，对罗布麻茶进行过详细的报道，记者与多名长期饮用静东堂罗布麻茶的百岁老人亲切交谈并握手致敬，他们一个个行动自如，思维清晰，谈吐敏捷，让人啧啧称奇，而这一切都是因为他们在长期饮用的罗布麻茶。罗布麻茶是集预防和治疗于一身的，能双向调节血压，并能清理血管垃圾和多余脂肪。