脑中风可以说是世界上最严重的致死性疾病之一了，不过遗憾的是目前一直缺乏有效的治疗措施，所以预防成了当下最好的措施。
那么，关于中风，我们该如何预防呢？
要提前预防中风，我们得先从容易患中风的人群入手。首先要消除诱发因素，如情绪波动、过度疲劳等；其次，及时治疗可能引起中风的疾病，比如高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、冠心病、高脂血症、肥胖病等等；最后生活习惯上也要多多改善。
由于篇幅的问题，今天我们主要探讨一下最后一点：如何从生活习惯上预防中风？
年医院内三科的陈明玉、张志敏、何观莲、谢志琼教授发表了一篇名为“如何预防中风”的文章。
文章中提到如果担心中风，就必须要做到以下四件事：
①要多吃蔬菜和水果，每天至少吃五种或更多，其中一定要有红萝卜才行。哈佛大学在追踪了位护士长达八年之后得出结论：每周吃五次或五次以上红萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人，患中风的风险要少68%。
除了红萝卜外，作者还强调了菠菜同样也是很有效的预防中风的食物。
这两种食物之所以能预防中风是因为它们都富含-胡萝卜素，这种胡萝卜素能够防止胆固醇被氧化成有害的形态，进而堆积在血管中，造成血液凝块。更重要的是，布鲁塞尔大学的研究人员通过试验得出，若血液中含有大量的-胡萝卜素和维生素A，可以帮助人们免于中风而死亡，或减少中风所造成的的神经伤害，并加速身体康复。
据研究指出，每天摄取15-20毫克-胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克-胡萝卜素的人相比，二者的中风几率相差得很明显。
②每周至少吃三次鱼。荷兰的研究发现，年龄在60-69岁之间，每周至少吃一次鱼的人比那些不吃鱼的人，在往后十五年内中风的机会要少一半。另外，日本所进行的一连串研究也发现，每天吃9盎司鱼肉的渔民，比每天只吃3盎司鱼肉的农夫，因中风而致死的机会要少25-40%。
③控制盐的摄取量。这是因为即便盐不会使我们的血压上升，它也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。曾有人用老鼠做实验，分别给它们高盐和低盐的饮食。结果吃高盐饮食的老鼠在十五周内，竟然全部中风死掉，虽然它们的血压并没有升高；而吃低盐饮食的老鼠只有12%因中风而死亡。吃高盐饮食致死的老鼠，则因一连串轻微中风，最后导致脑部组织坏死和动脉受损。
④不妨考虑喝茶，尤其是绿茶。
除了在饮食上稍加注意外，作者还提到坚持体育锻炼和体力活动、做到生活规律，注意劳逸结合等等同样能够有效预防中风。#预防中风#
参考文献：
[1]陈明玉,张志梅,何观莲,等.如何提前预防中风[J].健康必读旬刊,,11():16