资料来源：
1.石秋艳,郭亚新,于颖,等.甘油三酯葡萄糖指数及预后营养指数对重症急性脑梗死患者预后的预测价值[J].中国煤炭工业医学杂志,,27(01):83-88.
2.冯霞.高血脂的药物治疗与饮食调理[N].医药养生保健报,-01-11().
3.罗伟刚,刘万虎,尹园园,等.甘油三酯-葡萄糖指数与缺血性脑卒中的研究进展[J].中风与神经疾病杂志,,40(12):-.DOI:10./j.cnki.zfysjjbzz...
东北的张大伯最喜欢吃烧烤，并且还会在食用烤肉的时候饮用很多酒，很多人都劝阻过张大伯这样的生活方式会影响健康，但是张大伯表示人生在世就要图个痛快，所以隐患就这样埋下了。
年10月，50岁的张大伯叫了几位好友在烧烤店喝酒，刚举起酒杯，张大伯就感觉有点不对劲，拿酒杯的右手失去知觉了，连酒杯都举得不稳当，眼看着酒水就要全部洒出，张大伯急忙用左手稳住了晃动的右手。此时他还想着喝酒为大，可是一阵强烈的头昏过后，张大伯找不准自己嘴巴的位置，想喝的酒竟然全洒在自己脸上。
旁人还奇怪，海量的张大伯怎么这么不经喝，都在调侃张大伯，可仔细观察才发现，张大伯已经目光呆滞，面对众人的询问咿咿呀呀的说不出话来了，众人虽然不知道张大伯这是失语症的表现，但还是明白情况不对劲，随后医院。
医院根据张大伯的症状，判断可能是脑梗或者脑出血，随后经过颅脑的CT和核磁共振后，确诊了张大哥是血栓性的脑梗死，为了缓解急性症状，医生立马采取了溶栓治疗，首先医生选用了尿激酶来直接溶解血栓，这种药物能够催化纤溶酶原分解形成纤溶酶，而纤溶酶对血栓的溶解有非常好的效果。
首先纤溶酶能够促进纤维蛋白凝块的降解，也能够促进血液中的纤维蛋白原分解，还能够抑制凝血因子V和凝血因子VIII的活性，从而分解血栓并且抑制血栓的形成，所以尿激酶是溶栓治疗的首选药。
在使用尿激酶治疗张大伯过后，医生还让张大伯使用了一味活血化瘀的中成药——血栓心宁片，希望借此益气活血、化瘀止痛，从而缓和张大伯急性脑梗死产生以后的后遗症，经过治疗后，张大伯总算是转危为安，并且意识也恢复了清醒，这次的经历也让张大伯引起的警惕，他终于明白了保持健康的重要性！
为了查明引起张大伯血栓形成的原因，张大伯后续又做了很多检查，检查发现甘油三酯的指标严重超标，达到了9.5mmol/L，而在禁食后的12小时后，甘油三酯应该保持在1.7以下才算是合适的水平，也正是甘油三酯的异常，导致张大伯脑部的动脉粥样硬化，最后血栓形成导致脑梗。
这时候医生叮嘱道：这甘油三酯得降下来啊！一直这么高，脑梗再次发生的可能性非常大！于是医生开了苯扎贝特片给张大伯，并叮嘱张大伯，不能再贪吃油腻的东西了，张大伯点点头答应了。
为什么不能吃油腻的东西呢，因为甘油三酯本质上来说是一种脂肪，是甘油分子与脂肪酸结合所形成的脂类，所以在食用油腻的东西后，血液中的甘油三酯含量会急剧升高，一直到8小时过后这个浓度才会慢慢降下来，所以对于甘油三酯指标偏高的人来说，就需要避免过食油腻。
张大伯回家后，谨记医生的叮嘱，再也没去吃烧烤了，并且也改掉了爱喝酒的习惯，每天按时服药，一改平时随心所欲的生活态度，甚至于他还开始打起了太极，因为他了解到，运动也能有效的降低体内甘油三酯的水平。并且通过上网查阅资料，他还了解到了三种对降血脂非常有帮助的食物，于是每天都会换着花样吃。
一段时间的坚持后，血脂的变化张大伯还不知道，不过自己身体的变化是显得十分明显了，当初虽然经过药物的治疗意识清醒且恢复运动能力了，但是脑袋总是是不是就感觉到晕晕沉沉的，人也总是缺少精神，而现在张大伯光从面色来看就是红润的，双眼是炯炯有神，头不昏了，走起路来也是健步如飞。
年3月，医院复查，此时发现甘油三酯已经降到1.7mmol/L了，虽然动脉硬化已经形成，但是指标保持的如此健康，那想形成血栓也十分困难，医生对于张大伯控制甘油三酯的成绩是连连夸赞，还特地把张大爷当成典型例子，宣传给其他在控制血脂的患者。
医生表示，虽然说能降血脂控制下来的人不在少数，但是这么多年的行医过程中，短短半年就将9.5mmol/L的甘油三酯变成正常值1.7mmol/L，这个结果是十分罕见的，不夸张的说张大伯自己创造了一个奇迹！
而听了张大伯事迹的患者也坐不住了，由于自己的甘油三酯水平居高不下，自己也是生活的担心受怕，一有头晕就恨不得马上住院，所以他们也很想知道张大伯是怎样迅速的就将甘油三酯指标给降下来的。
张大伯看着这些患者，虽然很想分享些什么，可是自己却并没有吃什么特效药啊，大家都是一样吃的医生开的药啊，此时医生提示张大伯在生活中有没有什么注意的事项，此时张大伯突然醒悟过来，他表示，自从自己脑梗后，就再也没吃烧烤了，并且还会时常都打太极。
此外他还特地强调：我还经常吃这三种食物，这三种食物对于降血脂非常有帮助，如果你们能坚持吃，肯定也能像我一样短短半年就将血脂降下来！
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