在高血脂、高血压、高血糖这“三高”中,高血脂一般没有明显的症状,但危害极其严重,会引发心脑血管及内脏一系列的疾病。高血脂与饮食密切相关,吃得对了,血脂能够得到控制,吃得不对,血脂飚升。那么,有什么东西是高血脂不能吃的呢?
冬天来了,在进补的名单上,狗肉是名列前茅的。狗肉,又叫香肉或地羊,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。虽然狗肉营养丰富,但并非人人适用,高血脂的人,一般都会有动脉硬化、甚至是高血压。狗肉大补,会让血管膨胀,血压升高,血脂变稠,会加重病情,在极端情况下,会引发血管破裂,导致脑出血及中风。所以,高血脂的病人是不宜吃狗肉的。
那么,高血脂的病人适宜吃什么食物呢?
黑茶。黑茶是一种深发酵茶,含有一种有益的菌落,能有效分解油脂。普通的茶叶,本身就有分解油脂的功效,而黑茶经发酵后产生的益生菌,也有这种功效。所以,黑茶对高血脂的人,是非常有益的。
红麻。红麻是学名,通俗的叫法是罗布麻。罗布麻中含有一种叫鞣质的成分,能够增强血管的弹性,扩张血管。另外,罗布麻中含有的单宁酸,能有效抑制血压升高,可谓一举两得。罗布麻本是一种药物,制成茶剂后使用非常方便。新疆罗布泊地区是中国有名的长寿之乡,他们一个共同的饮食习惯就是常年喝用罗布麻制成的茶。
山楂。山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、黄酮等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
红薯。红薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
茄子。茄子中含有丰富的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。