如今关于“猝死”类事件日益高发，新闻报道越来越多，事件人群也越来越年轻化。“猝死”事件的原因大部分都是因为脑卒中，就是我们常说的“中风”、脑梗和脑出血。那为什么会有越来越多原本身体好像很健康的人，不小心就出现了这样的意外呢？脑中风包含两种情况，一种是出血性脑中风，一般意外高发时期在冬天，由于气温低导致的血管变得僵硬、弹性低，如果还患有高血压或者高血脂，那脑血管破裂的情况发生几率会大大提高。
另外一种是缺血性脑中风，是指动脉被堵塞后，或是脑部细小血管里产生了斑块，使脑部供血不足，影响了脑部的正常工作，导致了脑中风。这两种情况都会对我们的健康产生不可以逆转的隐患，严重危险到我们的生活和生命。
由于不健康的生活、饮食习惯，使脑中风不再只是老年人的常见病，还有很多案例给年轻人也敲响了警钟，因此预防脑中风刻不容缓！
这4类食物容易引发脑中风！别再不当一回事！
1、奶油蛋糕
很多人都喜欢吃甜食，市面上各种奶油蛋糕种类也越来越多，尤其是在用人造奶油增色，变得好看又好吃。人造奶油会比动物奶油更不容易化，价格也便宜，很多蛋糕都是使用的人造奶油，而它所含有的各种糖分、添加剂、着色剂和反式脂肪酸，会使我们体内胆固醇含量增加，造成血管负担，增加了动脉硬化的风险。
2、甜食
相信没有人不喜欢吃甜食，除了蛋糕还有很多饮料、甜点，都有着过高的糖份，不仅会让人肥胖，还会使胰岛素升高，加剧血管僵硬，诱发高血压，使中风和心肌梗死的风险增加。像奶茶、碳酸饮料，喝一瓶都会使我们的糖摄入超标！
3、油炸食品
食物经过油炸之后会变得很香，也是我们目前生活中最常见的烹饪方式，很多饭店的蔬菜做之前都会先过一下油来增加口感，还有炸鸡、汉堡、薯片等食物。很多食物用油在高温下反复使用，很容易就会产生致癌物质，而且食物中大量的油脂也是增加我们疾病风险的罪魁祸首。
4、加工肉制品
很多加工肉制品为了增加保质期和口感，都会添加大量的盐和添加剂，这些摄入人体，不但增加肾脏负担，还会诱发高血压、冠心病、癌症的风险。所以我们要吃新鲜肉类，少吃香肠、火腿、培根、熏肉之类食物。
预防中风，牢记“防风”三字经！
1、勤喝水
水是最廉价的保健品，不仅可以稀释血液，促进血液循环，排出身体毒素，还能减少心脑疾病发生风险，可以多喝山楂水、绿茶等。
2、稳血压
能将血压控制在正常水平，在极大程度上就是控制住了脑中风发生的几率。血压过高过低都会对健康产生不利影响，会引发很多疾病，所以稳住血压是降低疾病风险的关键。
3、戒烟酒
抽烟会使身体处于高度应激状态，诱发血压升高。频繁喝酒也会导致血脉硬化，增加中风风险。
4、防便秘
很多中老年人都会便秘，更容易在用力排便是突发中风，是由于排便时用力会使腹压升高，增加头部血压，血管破裂，引发中风。所以调节便秘很重要，一定要多喝水、多吃粗粮和膳食纤维食物。
5、觉睡足
拥有足够的睡眠才能有一个好的身体，熬夜对身体的伤害也是极大的，长期熬夜的人不仅免疫力会下降，还会使身体的各种机能出现问题，血管变得脆弱，诱发各种疾病。熬夜导致猝死的案例有很多，所以无论如何晚上都要好好睡觉，熬夜都是在透支生命。