脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病，又称脑卒中或脑血管意外，具有极高的病死率和致残率，主要分为出血性脑中风(脑出血或蛛网膜下腔出血)和缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓形成)两大类，以脑梗塞最为常见。
中风发病急，病死率高，是世界上最重要的致死性疾病之一。中风的死亡率也有随年龄增长而上升的趋势，由于一直缺乏有效的治疗措施，目前认为预防是最好的措施，因此，加强对全民普及脑中风的危险因素及先兆症状的教育，才会真正获得有效的防治效果。
中风发作的诱因有哪些？
1、高血压。高血压病很容易引起中风，这并非危言耸听。中风包括脑出血和脑梗塞。而在脑出血患者中，发病前有高血压病史的占93%；脑梗塞患者中，发病前有高血压病史的占86%。可见，出现中风的危险程度与血压的高低有很大的关系。
2、房颤。房颤会将血液聚集在心脏腔室中，容易引起血栓。因此患有心房颤动的人要及早治疗。
3、烟酒。吸烟会使卒中的危险增加一倍，大量饮酒也是对健康有害无益的。对于有吸烟喝酒习惯的老年人要尽早戒掉。
4、胆固醇。高胆固醇心脏病的高危因素，也间接提高了患卒中的危险性。
5、高血糖。糖尿病患者要严格控制每日血糖指标，降低卒中发生的可能性。
6、缺乏运动。建议养成每日运动的习惯，选择适中的运动，比如轻快的散步、慢跑、骑车、游泳或其他活动等，每日坚持30分钟便可以在多方面改善你的健康，减少你患卒中的危险性。
7、高盐油腻饮食。饮食注意低盐、低钠，避免油腻的饮食，对降低血压有积极的作用，也可以降低患卒中的危险性。
脑中风近年来越来越常见，不仅影响到患者的正常生活，还有可能会威胁患者的生命安全。年轻人突发中风主要是和不良的生活方式相关，如吸烟、熬夜、不规范用药等。因此也建议年轻人要重视脑中风，除了改正不良的生活习惯还要加强体育锻炼，提高身体免疫力。
多吃，*酮、不饱和脂肪酸等
据统计，长期摄入饱和脂肪酸高于不饱和脂肪酸，是造成高血压、高血脂、血管硬化的重要元凶之一。
不饱和脂肪酸和*酮类化合物等成分，对于保持血管弹性和防止脂肪肝形成也具有很好的作用。这对于高血压患者来说，都是很重要的。
研究表明，海产海带、神南山芹籽、显齿蛇葡萄等都含有丰富的不饱和脂肪酸*酮类化合物，其中神南山芹籽，所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用无任何*副作用。
日常可磨粉冲水喝，有助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保持血管弹性，达到稳定血压的目的。
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