脑中风食疗方
1.桑夏川芎大米粥
原料:桑枝30克，川芎12克，半夏6克，大米克，红糖适量。
制作:将前三味用沙锅加水煎煮，取汁与洗净的大米一起煮粥，待粥熟加入红糖，再煮沸即成。
用法:每天1一2次，趁热服食。
功效:活血化瘀，益气通络。
适应症:适用于痰瘀互结、痹阻脉络型中风半身不遂者，及语言不利者。
2.中风食疗方之天麻菖蒲远志粥
原料:天麻、石菖蒲各15克，川芎、郁金、远志各10克，大米克，红糖适量。
制法:前5味水煎取汁，与洗净的大米同煮粥，待粥熟加入红糖，再煮沸即成。
用法:每天1一2次，趁热食用。
功效:祛风化痰，宣窍通络。
适应症:中风后语言不利者。
3.苡仁豆豉薄荷粥
原料:薏苡仁克，豆豉50克，薄荷、荆芥丶葱白各15克，精盐适量。
制法:将豆豉、薄荷、荆芥、葱白分别洗净，放入砂锅内，水煎取汁，然后与苡仁同煮成粥，食用时略加食盐调味。
用法:每天1一2次，空腹食用。
功效:祛风通络，健脾除湿。
适应症:脉络空虚、风邪入中型、风痰瘀血阻络型中风患者。
4.菖蒲拌猪心
原料:石菖蒲30克，猪心1个，精盐适量。
制法:石菖蒲研为细末备用。猪心洗净切片，放入沙锅中，加入清水及精盐适量，煮熟即可食用。
用法:用时以石菖蒲粉3一5克，拌猪心，空腹食用，每天1一2次。
功效:祛湿豁痰，通络，宁心安神。
适应症:痰热上扰、痹阻脉络型，风痰上阻、经络失和型，以及风痰瘀血阻络型中风患者。
胖三金