中风是一个中医名词，和西医的脑血管病是等同的概念，又称脑卒中。中风是由于风邪侵入机体内、痰湿阻塞经络以及气滞血瘀三个方面的病理作用，导致出现流涎、口眼歪斜等表现。西医则认为是由于血管病变导致缺血或者出血，引起相应神经系统功能受损，症状和中医中风相同。
现在的中风的发病率、死亡率和致残率都相当高，在我国，它的发病率为每年每10万人口～例。发病率随年龄增长，约72％的首次中风发生在65岁以上的老年人。患病率在每10万人口中约有～例。以我国总人口数12亿计算，则中风病人约有万～万人，数字十分惊人！
中风分为出血性脑中风和缺血性脑中风两大类，出血性脑中风血压升高时会出现头晕、头痛、身体不适等，缺血性脑中风会出现肢体麻木等。
中风有前兆表现，提前了解，能够及时进行治疗。中风前兆症状较多，如一过性意识障碍，患者突然晕倒，同时伴言语不清，出现时间较短即恢复正常；此外部分患者可出现一侧肢体偏瘫，严重者出现双侧偏瘫，活动不利；亦可见一侧肢体麻木、剧烈头痛、呕吐、眩晕等表现，多有一过性特点，易被患者忽视，患者一旦出现上述情况，必须引起重视，医院进行相关检查，越早干预，预后越佳，避免留下后遗症。
引起中风的原因如下：
1、性别：男性中风的发病率是女性的1.3-1.5倍；
2、年龄：年龄越大，患者的动脉硬化几率越大，越容易发生中风；
3、高危疾病：如合并有高血压、糖尿病、高脂血症、高纤维蛋白原血症等疾病的患者容易发生中风；
4、情绪：情绪激动可诱发中风；
5、环境：温度寒冷、地域不同等环境因素可诱发中风。
这里要特别强调一下中风患者的饮食：
基本原则与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食原则是相一致的。中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低胆固醇、高纤维素为原则。
1、每日食盐在6克以下为宜（相当于半啤酒盖），人体摄入过多食盐，可增加血容量和心脏负担，增加血液粘稠度，使血压升高。
2、限制动物脂肪，如猪油、奶油、蛋*、鱼子、动物内脏、肥肉等含胆固醇较高的食物，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血胆固醇浓度升高，促进动脉硬化;可食用植物油，如豆油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化。
3、补充蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。
4、多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
5、多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用。
中风的治疗原则：
结合中药、西药、针灸及康复训练进行综合治疗，根据中风的病变过程进行系统化治疗，缺血性中风与出血性中风治疗方法有所不同。缺血性中风的治疗，包括脱水降颅压、血液稀释、抗血小板聚集治疗、溶栓治疗等，必要时需要进行手术治疗。出血性中风脑出血的治疗，包括脱水降颅压手术治疗。对于动脉瘤破裂造成的蛛网膜下腔出血的病人，可用脱水降颅压治疗，抗脑血管痉挛，动脉瘤夹闭手术，动脉瘤介入治疗等。无论缺血性中风或出血性中风病人在功能障碍的恢复期都可以考虑进行康复治疗，只要生命体征平稳，应立即开展针灸治疗。
中风的康复训练方法：
中风偏瘫目前可以通过运动疗法训练力量平衡、协调、稳定性。可以通过作业治疗方法训练更好完成一些日常生活活动，比如吃饭、穿衣、进食、大小便、上厕所、床椅转移或者是从轮椅上转到床上，上、下楼梯使用助行器，帮助更好地改善存在的一些功能障碍。还有其他的，有言语功能的一些训练，训练更好的交流。如果不能够用言语，有的患者比较严重的，可以用一些代偿，比如说写字本写字、涂画这些进行沟通。
下面是何氏酸痛中心外宣部制作的一个关于中风患者的康复锻炼的视频：
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