人的味觉约从六十岁开始衰退。由于味觉衰退,食物调味料越放越多。虽然觉得别人做的饭菜无味,也还可以耐着性子着吃,但就会忍不住想多淋点酱油或酱汁,导致盐分摄取过量。
文章来源:《老后行为说明书》
作者:平松类(日本)
翻译:*千惠
今天您所看到的世界、听见的声音、闻到的气味,还有触觉、味觉,在年纪增长之后将如何变化?
我们来想像一下早餐的情景:
早上起床后烤面包当早餐。烤面包机发出「叮」的声音。烤好了。伸手拿时不小心碰到烤面包机金属的部分,忍不住叫了一声「好烫!」,赶紧把手缩回来。
确定奶油还没过期后,把奶油涂在面包上。这会儿奶油香融合面包的焦香传进鼻子里,肚子开始咕噜咕噜叫了。张大口一咬,嗯,面包的美味在嘴里漫开。
若是老年人,则是这样的情形:
早上醒来睁开眼睛,没想到才凌晨四点,外面天还黑蒙蒙的。来烤个面包吃吧!等着等着,怎么还没好?仔细一看,早就烤好了。因为没听到计时器的声音,才以为还没好。
把面包拿出来后,看到手才发现烫伤了。奇怪,怎么都没感觉?看到才知道烫到了。
这面包不怎么香嘛!想检查奶油过期了没,可是字太小看不清楚。唉算了,就这样涂来吃吧。吃进嘴里,也尝不出什么味道,只是把面包吞下去而已。
五感,即所谓的「视觉」、「听觉」、「嗅觉」、「味觉」、「触觉」,会随着年龄增长而退化,但并非全部一起退化。就让我们一个个说明:
▍视觉
首先是老花眼。约从四十岁开始,眼睛就会开始有老花现象。五十岁之后,会觉得书上的字难以阅读。超过六十岁的话,不使用老花眼镜很多东西都看不清楚。
还有是白内障。有一半的人会在五十岁左右开始发病,超过八十岁的老年人,患有白内障者则将近九十九%。
白内障患者在太暗或太亮的环境中视力会变模糊。例如半夜室内昏暗,起床上厕所可能会在上下楼梯时踩空摔倒;晚上开车时可能被对向来车的车灯照到目眩而发生车祸。
△普通人眼中的世界,和白内障患者眼中的世界
▍听觉
通常在五十五岁之后会开始听不清楚,六十五岁之后听力急速恶化。到了八十岁,会有约七、八成的人重听。
最明显的症状是高音听不清楚,会忽略电子仪器的声音。比方说听不见电子体温计的「哔哔」声,以为体温还没量好,一直把体温计夹在腋下。
其次是慢慢地无法分辨复数的声音来源,例如观赏有许多来宾的谈话性电视节目时,很快就失去耐性不想看。跟许多人一起聊天时,会因为听不清谈话内容,而没注意到重要约定。走在路上也会听不见后方来车的声音,因而被撞倒。
▍嗅觉
嗅觉会随着年龄增长愈发敏锐,但到了五、六十岁,灵敏度就开始下降。七十岁左右开始大幅下降,但当事人自己未必感觉得出来。嗅觉与味觉有关,味觉也会连带变得迟钝。
因此日常生活中不会注意到自己的体臭、口臭,引起别人的反感。或相反地不知不觉洒了太多香水,让旁人皱眉。
▍味觉
味觉约从六十岁开始衰退。由于味觉衰退,食物调味料越放越多。虽然觉得别人做的饭菜无味,也还可以耐着性子着吃,但就会忍不住想多淋点酱油或酱汁,导致盐分摄取过量。
味觉一迟钝,吃饭的乐趣就降低,食欲也跟着不振。虽然现在吃得起高级料理、上等食材,但总觉得以前的食物比较美味。
▍触觉(含温、痛觉)
大约五十岁时开始退化,七十岁时明显退化。拿取物品的感觉变弱了,东西容易从手中掉落。对温度的感受也变得迟钝,容易烫伤。跟年轻人同处一室时,对空调的要求不一样,容易招来白眼。
而除了五感以外,身体还会有什么变化呢?让我们来看看其他机能与脏器的情形:
?肌力、关节
大约四十岁开始,腰部、膝关节会有疼痛变形的状况。根据统计,八十岁的老人五成有膝关节变形,七成有腰部关节变形问题。
肌力也在约四十岁左右开始下降,五十到六十岁时变得更明显。上半身肌力下降问题比较不明显,就算照镜子检查也不太有感觉。
但是会开始变得不喜欢走路,步行速度也逐渐减缓。就算走在没有起伏的平地上也容易跌倒。
?记忆力、智力
记忆力从五十岁开始逐渐衰退,六十至七十岁时变得明显。不过,有的记忆会衰退、有的不会,端视其属于何种记忆种类与记忆方式。
智力的退化也因其种类与使用方式而有所不同,有的到八十岁还能维持,有的从六十岁左右就开始退化。
?肾脏、膀胱、前列腺
肾脏、膀胱、前列腺从四十岁左右机能开始退化,六十岁左右明显感受到退化,开始频尿。
?心脏、血管
心脏、血管从六十岁左右开始退化。会引发心肌梗塞与脑中风,让人在长时间移动或运动时觉得疲惫。
?肺
肺则是四十五岁左右开始缓慢退化。登山爬坡会觉得费力,长时间移动、运动时会感觉疲惫。
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