现代人的生活节奏快，喜欢各种便利食品与各种腌制类的物品，随着生活节奏的加快，各种病症迎面而来，尤其是AZ几率在人类进入科技时代时大幅增加，各种AZ让人防不胜防。以前听AZ这个词，只在电视里面听过。那时候感觉AZ离我们很远。完全与我们的生活挂不到边，所以我们对她也不是很重视。直到现在慢慢的周围的人开始的AZ，我们才忽然发觉AZ已经变成了我们身边高发的病症，防止AZ四种肉要少吃。
一、加工肉类，比如咱们经常吃的熏肠、火腿、香肠腊肠、盐腌牛肉、牛肉干、罐装肉、肉类配料等等，这些加工肉会添加盐、食品添加剂、防腐剂等进入体内会增加肠道的损伤，诱发AZ。因为腌入味的关系，我们都特别喜欢吃这些东西，并且都会长期购置。尤其是对喜欢吃肉的人来说，冰箱中存着几罐罐装肉与牛肉干是必备的功课，尤其是在吃泡面的时候，肯定要配一两根香肠。自己做饭吃的时候肯定会切几片火腿，方便又美味。
二、油炸类。像油炸鸡翅、鸡块等。油炸肉类经过高温处理后，会产生多环芳烃类物质，其中苯并芘有强烈的接触致AZ，会增加胃癌、肠癌等消化道AZ的危险，尤其是小孩子更要少吃。油炸类的东西基本上都是快餐类品牌，麦当劳肯德基是肯定会吃的，但吃的数量的多少就需要我们严格控制。偶尔吃炸鸡块，炸鸡腿是不会有什么问题的，如果长期的吃不但会诱发肥胖的AZ，还会有患癌的可能性，并且增大患癌的几率。
三、烟熏肉类：传统的烟熏工艺会在不完全燃烧的情况下，产生多种多环芳烃类物质，其中也包括苯并芘强致癌物，长期接触会提高患病几率。烟熏肉一般在农村吃的比较多，著名的还是光滑火腿，千金难买，重金难求。光华火腿起确实很好吃，但是过量的食用会影响人的健康。还有过年的时候各种烟熏的物品一定要少吃。
四、僵尸肉。僵尸肉就是指存放着冷冻时间过长的肉，长期将肉放在冷冻箱里，会有很多细菌，甚至是寄生虫，对身体有利无害，如果长期吃过期冷冻的猪肉，会导致身体免疫力下降，增加患癌几率。僵尸肉入口很难嚼，口感特别不好，但是饭店里僵尸肉特别多。很多都是低价购入的，在冰库里放置时间过长的肉类，其实如果仔细吃的话会尝出它的特别的味道。一定要远离这些肉类。
俗话说“民以食为天”，中国饭店协会发布的《中国餐饮业年度报告》显示：年中国人在外就餐吃出了一个惊人的数字：4万亿元！要知道瑞典全国GDP（国内生产总值）也才不到4万亿。根据世界银行最新数据显示，年瑞典GDP为.32亿美元，折合人民币大约亿元。毫不夸张的说，中国人一年光是在外就餐就能“吃掉”一整个瑞典！中国人到底有多能吃？
中国人到底有多能吃？看到下面的数据，吓得我手里的汉堡都掉了！
一年吃掉了全世界1/3的肉制品！
据外国媒体报道，年，中国人几乎吃掉世界上1/3的肉制品，每人平均63公斤。而在30年前，中国人年度平均消耗仅有13公斤。
一年吃掉了全世界一半的猪！
美国农业部曾发表报告称，年中国猪肉消费量为.9万吨，占全世界的52%；人均猪肉消费量为41.9千克，是世界其他国家平均水平的4.6倍。
一年吃掉逾7亿加拿大龙虾！
据加拿大新斯科舍省官方提供的数据显示，年该省向中国出口龙虾7亿多元。
一年吃掉亿块方便面！
据日本世界方便面协会官方统计，全球年共销售亿块方便面。中国、印度尼西亚和日本位列“方便面消费国”前三名。中国“吃掉”大约亿块，印尼亿块，日本54亿块，越南51亿块。
一年吃掉了全世界1/3的冰淇淋!
在年，据英国《每日电讯报》的报道，全球冰淇淋销售额首次突破亿美元。其中，中国人吃掉了1/3的冰淇淋。
吃得多，不见得就吃得好。这很多病，都是这样“吃出来”了！
中国人：糖尿病人数全世界第一！
年，据国际糖尿病联盟和中国国家卫生计生委统计：年全球糖尿病患者约有4.15亿人，而我国糖尿病患者人数约1.1亿人，中国糖尿患者人数位居世界首位！
原因：用“吃糠咽菜”的基因，来吃大鱼大肉中国人有“节约基因”，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、得糖尿病！所谓“节约基因”，意思是人在吃糠咽菜时，身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
也就是说，中国人的基因决定了咱就是“吃苦”的命，拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉，这种吃法会让人没吃几天饱饭就变胖，患上糖尿病。
一辈子不得糖尿病的方法减轻5％的体重
哪怕你非常肥胖，而且不锻炼，但只要体重减轻5％，患糖尿病的危险就会降低70％。
每天走路35分钟
芬兰研究发现，走路可让体内胰岛素得到最大效果利用。每周走路4小时，每天35分钟，可使糖尿病危险降低80％。
一周吃快餐不超过2次
美国研究发现，每周吃快餐2次以上，身体器官对胰岛素的敏感性降低一倍。
睡眠在6~8小时之间
睡眠经常不足6小时的人，糖尿病危险翻番；而睡眠超过8小时的人，糖尿病危险增加3倍。
中国人：肥胖人数全世界第一！
年中国人又拿下来个第一，不过这次是因为肥胖！根据英国著名医学杂志《柳叶刀》调查显示，中国已经超越美国成为全球肥胖人口最多的国家。
原因：基因作怪，吃得越来越精细中国自古是农耕民族，原来是下田种地，现在把地都卖了，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活，体重就在不知不觉中涨上来了。
而且，中国传统的饮食以五谷为基础。但现在我们的粮食越吃越细，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。越来越少的活动量，让这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来，变成脂肪。
一辈子不肥胖的方法学老祖宗“粗茶淡饭”
要免受肥胖之害之苦，从现在开始跟老祖宗学习“粗茶淡饭”的饮食习惯，多吃粗粮、少细粮，平衡荤素、少油腻。
长点肌肉耗能量
同样重量的肉，肥肉看着比肌肉多，但是肌肉消耗的能量却比肥肉多！因为肌肉中有肌糖元，肌肉一运动，肌糖元就把食物转化的血糖消耗了，所以血糖就会降下来，就不会有那么多血糖转化成肥肉了。
中国人：猝死人数全世界第一！
中国心律失常联盟公布的数据显示，中国每年心脏性猝死人数达到54.4万！这相当于中国一个小城市的人口总和，这让中国心脏性猝死总人数位居世界之首，远远超过美国每年30万~40万的死亡数字。
原因：三高不控制，还缺少叶酸卒中、心梗等能引起猝死的原因，往往不是一个单独的因素。比如，肥胖会导致糖尿病、高血脂、高血压；糖尿病会加剧动脉硬化，降低血管壁弹性；高血脂会加剧动脉硬化、增加血栓形成；高血压也会降低血管弹性，血压剧烈的变化还会导致血管破裂或者血栓脱落……
而中国人对三高的控制率和控制情况却一点都不容乐观。
另一方面，国人的脑中风发生率是欧美人的3~5倍。之所以如此，和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。据不完全统计，每5个国人里就有1个人缺乏叶酸，这些缺少也算的也正是脑中风的高发和高危人群！
一辈子不卒中的方法补充镁元素
镁可以有效舒缓血管紧张，而且可以使精神放松。深绿色叶子的蔬菜、坚果类、牛油果等食物都富含镁。
多吃豆类
豆类中含有一种软化剂，它可以软化血液中的胆固醇颗粒，改善血液粘稠度，这种物质叫卵磷脂。很多保健品宣传可以控制胆固醇，稀释血液，它们添加的物质就是这种卵磷脂。
喝点普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。有不少关于普洱茶的临床研究发现，长期饮茶的心血管病患者的全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等，都要比不饮茶的患者低。
减肥
对于存在超重或者肥胖的高血压患者，如果能够减轻部分体重，对降低血压将很有帮助。每减轻1公斤体重，可以使收缩压降低4mmHg。
中国人：老年痴呆全世界第一！
目前，中国阿尔茨海默病患者人数已居世界第一。阿尔茨海默病也就是我们俗称的老年痴呆症，其中肥胖是导致老年痴呆的一个重要因素。
一辈子不痴呆的方法多吃点鱼
《神经学期刊》上的一项研究显示：多吃鱼会让人的大脑容量更大，从而对认知障碍症等疾病起到更好的预防作用。
没事走走直线
人的大脑具有很好的可塑性，也就是说，大脑的结构和功能是可以随着内外环境变化而不断修正和重组的。直线走路这种方式，可以增加大脑的血液循环速度，加速循环的血液可以携带更多的氧气和能量物质到达脑部，能促进新脑细胞的增长，保持良好的记忆力。
梳梳头发
随身携带一把梳子，或者十指梳头，可改善头皮的血运。具体做法是两手十指微张，从前到后，由上向下，梳理头发，一天做3~4次，一次做3~5分钟，可起到提高智力、养神健脑的作用，对于神经衰弱的患者更有益处。
中国人：癌症死亡人数全世界第一！
虽然中国的癌症发病率、死亡率不是全球第一，但是由于人口基数大、老龄化严重，中国的癌症死亡人数位居世界第一。
原因：吃出来的癌症不在少数除了人口基数大和老龄化严重这两个不可改变的原因之外，吃出来的癌症，也不在少数：
吃得多了-胰腺受损-胰腺癌；
吃得烫了-食管受损-食道癌；
吃肉多了-肠道失调-肠癌；
吃得不干净-感染幽门螺杆菌-胃癌；
吃发霉了-吃进*曲霉*素-肝癌……
一辈子远离癌症的方法觉要睡够，而且坚决不熬夜
英国科学癌症研究中心研究了世界各地余名30岁~50岁的癌症患者，发现99.3%的人常年熬夜，凌晨后才会休息。熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。
每天乐呵呵
年，世界顶尖科学期刊《细胞》发表了一篇论文。研究者发现，情绪会通过下丘脑垂体系统影响内分泌和免疫系统，从而改变肿瘤发生发展的进程。保持快乐，能更好的抑制肿瘤的发展。
动起来，千万别一直坐着
德国专家指出，人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率；
日本医学家发现，胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动；
美国研究表明，久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%~50%，男性还易罹患前列腺癌。
真没想到，这些要命的病，居然都是吃出来了！
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