当脑梗一旦发生，我们就是在跟时间赛跑了，救治的越早生存的几率越大，但是脑梗一般发生都很突然，并且抢救时间只有短短的几个小时，所以一定要重视自己身体的信号，及时的预防。否者错失最佳治疗时机，最终留下偏瘫后遗症，甚至丢了性命。
65岁的胡先生(化名)是幸运的，他从怀疑自己脑梗到接受治疗，只用了2个小时。其实，脑梗与许多其他疾病一样，其发病都不是无缘不故地，不少老年人之所以发生脑梗，与日常饮食不注意有很大关系。
比如以下2类食物，是许多老年人的最爱，但同时也可加速脑梗的形成，一起来看看吧！
第一是高盐食物
盐和血压之间的关系就是，摄入的盐分过多，会让你的血压不受控制，当血压不受控制时，动脉粥样硬化的进程就会加速，这种加速也是对于心率的控制，不论从哪个方面来说，长期的高盐饮食，都是导致脑梗的一个重要风险因素。
对此很对医生指出：高盐饮食绝不仅仅是指炒菜放盐太多，各种咸菜、加工肉制品、零食、饮品中，往往都是“盐”的来源，都要注意控制。特别是有“三高”的问题老年人。
第二是高脂肪食物
高脂肪食物即含有大量脂肪的食物，包括肥肉、奶油、动物油、动物内脏等，如果经常食用，可导致体内的脂肪超标，造成肥胖，引起血液黏稠，从而患上高血脂，而高血脂又是造成脑梗的重要诱因。
不少老年人都很喜欢吃蒸得软烂的肥肉或奶油等高脂肪食物，但老年人身体的新陈代谢很慢，这些脂肪不能被完全代谢，对血管健康会产生很大危害。因此，建议老年人在生活中要控制这类食物的食用，避免对健康造成危害。
证据充分的脑梗的危险因素
1,遗传、2,高血压、3,糖尿病、4,高脂血症、5,房颤、6,无症状颅内外动脉狭窄、7,未破裂的颅内动脉瘤、8,吸烟、9过量饮酒、10,肥胖、11,缺乏运动、12,不合理饮食和营养失调。
证据不充分的脑梗或潜在的危险因素
1,睡眠呼吸暂停综合征、2,偏头痛、3,高同型半胱氨酸血症、4,脂蛋白a升高、5,高凝状态、6,吸食*品、7,口服避孕药、8,类风湿关节炎和系统性红斑狼疮。
遗传因素无法干预，其他因素可以通过各种干预手段减少脑血管病的发生。
临床工作中发现不少患者及其家厲经常存在一些常见问题与误区，予以简要总结整理以供参考。
高危人群：40岁以上，高血压、高血脂、糖尿病，嗜好烟酒、心脏病、有脑中风家族史。
年轻患者：岀现脑搜塞先兆或脑出血，一定要检查有无烟雾病或其他脑血管疾病”可以做头颈部CTA（CT血管成像）或MRA（磁共振血管成像）。
那么，老年人在生活中要如何预防脑梗呢？
医院脑科副主任医师副教授燕明宗
做好健康管理，可以有效阻止疾病的产生
因此，想要远离脑血管疾病的危害，首先要做好“三道防线”
第一道防线——预防，预防要做到科学饮食、适量运动、充分休息、心理平衡、良好环境、良好个人习惯、防疫等七个方面；保健要做到清、调、补三个方面；治疗是药物和手术两个方面为主。
第二道防线——维护健康“完美清调补”集合了数十种具有清调补作用的药食两用植物和矿物质等，利用高科技手段将它们加工成既符合中医“攻不伤正，补不留邪”的辨证平衡思想，美味方便易于坚持，使用方便，极易将“清调补”的功效落到实处。
很多人想在家自己做，但是因为在配置的质量和配比的不精确，自己配置的茶饮效果甚微，而这款牛蒡茶，是经国内从业多年的研发团队。
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当卒中猝然而至时，我们应该做到及早发现，我们可以使用简便快速的记忆法FAST来识别中风症状：
F（face）：面部表情僵硬、麻木、视觉出现障碍。
A（armleg）：手脚无力、肢体麻木、走路困难。
S（speech）：口齿不清，词不达意。
T（time）：时间是至关重要的，如果你出现以上的任何症状，立即拨打急救电话，要把握好最佳治疗时机。
如果这些你都做到了，并养成了习惯，健康的才不会被轻易突破！这是我们防治脑血管病的基础。