近期有一则新闻,说的是湖北襄阳一位老奶奶,因为咖啡的包装和奶粉类似,错把咖啡当奶粉,一天喝四包,就这样连续喝一周,医院才发现!网友评价说,“奶粉也不能这么喝,老太太真馋了”。虽然这位老人看错了包装,错把咖啡当奶粉喝了。但是老年人经常喝牛奶与不喝牛奶,差别很大。坚持每天喝牛奶,是老年人应该养成的健康习惯。
很多人都会问,牛奶不是小孩喝的吗?老人也要每天都喝牛奶吗?没错!老人不光要天天喝还有很多要注意的地方。今天我们就好好给大家掰扯掰扯这个问题。
年纪大的人为什么要经常喝牛奶
随着人的年龄大,很多营养都流失了,对于老年人来说,钙的流失,肌肉的萎缩这两个都是决定晚年生活质量的关键!
有些老人就是在一次简单的摔倒中,失去了自己的生命。著名的唐朝高僧玄奘,在游历了大半个亚洲,取得真经回到中国,70多岁的时候摔倒在寺庙后院的小溪边,一病不起,西去了。
每个人身体里都有一个钙池,用来吸收钙,储存钙。女性怀孕的时候,钙池会把钙分给胎儿。35岁之前,我们钙的吸收能力非常好,35岁之后,钙的吸收能力越来越弱,但是每天又在流失。尤其是女性绝经之后,钙的吸收能力直线下降!
补钙是每个人需要关心的大事。举个例子,补钙就像存钱,年轻的时候往里存的钙越多,老了之后就有的花,年轻的时候存的钙越少,老了之后要每天辛苦继续存才够后半辈子花。如果年轻的时候存的钙不够,老了以后也不注意补充钙,那每天又会不停地流失出去,骨头也会变得非常脆。喝牛奶,就是很好的补钙方法,吸收好,真的能把钙存到身体里。
您家里的老年人,是不是会出现手脚不便,精力不济的情况,这都是肌肉萎缩导致的。有研究表明40岁后肌肉重量减少,占体重百分比也逐渐降低,瘦体组织下降下肢比上肢明显。60往后,体重逐渐下降。
牛奶中的蛋白质易吸收,易消化。能够很好地增强老年人的体质。补充肌肉需要的营养,增强肌肉,保持精力,腿脚轻便的体质,增加晚年的幸福感。
应该喝多少牛奶
那么问题来了,每天喝多少牛奶合适呢?其实不同的人,每天喝牛奶的量是不一样的。《中国居民膳食指南》建议我国居民每人每天摄入相当于鲜奶克的奶及奶制品。
对于60岁以上的男性来说,每天喝牛奶mL就足够了,大概是超市里普通包装的一袋或一瓶。奶粉的话是5勺冲mL水。
对于50岁以上的女性来说,每天至少喝mL的牛奶,大概是两瓶或两袋,因为女性经历过生育后,钙用于新生命的成长,尤其是有“月子病”的女性,本身已经非常缺钙了,在停经后,由于雌激素的下降,对钙的吸收也下降,所以女性要比男性补充更多的钙。
老年人喝牛奶,最好加热饮用。不要在喝牛奶的同时吃水果蔬菜,这样会导致两样都不好吸收。避免在睡前饮用,虽然牛奶含有某些AA物质能有助于睡眠,但是老年人睡前饮用容易造成起夜,所以不建议睡前饮用。
每日饮用不要超过mL,避免肠胃消化不良,造成困扰。
四高,心血管疾病老人能不能喝牛奶
现在很多老人都患有慢性病,比如血糖高,血压高,血脂高,尿酸高,心梗,中风等。这种情况还能每天喝牛奶吗?告诉大家,可以每天喝,并不影响的。
牛奶含糖量低,脂肪含量低,嘌呤含量也低,四高,心脑血管疾病的人都可以喝。有研究对市面上销售的三种牛奶中的脂肪酸进行检测,结果3种国产牛奶含有13~16种脂肪酸,全脂牛奶和酸牛奶的ω-6/ω-3脂肪酸比率基本接近推荐值。心血管患者可以饮用。
另一项的研究显示;每天摄入3份全脂奶制品或有助于心脏健康;降低患心血管疾病和早逝的风险;1份奶制品是指g牛奶,15g奶酪或5g*油;研究人员分析了21个国家和地区13万人9年的随访数据后得出了上述结论。
老年人如何选择牛奶
超市里牛奶那么多,老年人该如何选择牛奶呢?纯牛奶是最好的选择吗?是奶粉好还是液态奶好?牛奶选购有技巧,接下来教大家买到适合自己的牛奶。
如果没有太多要求,可以直接购买纯牛奶,但是在选购的时候,纯牛奶也有窍门,要选保质期短的,保质期越短,加工越少,营养保留越多,口感风味保留最全最好。只有一天的保质期,这种好喝又健康。还要注意,超市里卖的,有些不是牛奶,而是饮料,不能买!像花生牛奶饮品、钙奶饮料、香蕉牛奶饮品,这些大部分都很好喝,但是没什么营养,老年人不要购买。
有些牛奶加了麦片、核桃这些谷物的,老年人也是可以长期饮用的。
对于刚刚咱们提到的高血糖人群,甜牛奶不能买。高血脂人群最好买脱脂牛奶,对高血脂的朋友更好。关节痛的老人可以选择高钙奶。
如果不方便饮用液态奶的朋友,选择成人奶粉或者老年人奶粉也是不错的选择,经过调配的奶粉,配方奶粉都是经过营养师计算的,不影响吸收和营养。但是不要购买固体饮料乳粉,虽然它们的包装和奶粉很像,但是营养价值完全不一样,这是一个巨大的区别,不建议老年人饮用。
老人应该养成经常喝牛奶的习惯,增强体质,虽然年龄大了,但是要有对美好生活的向往。有一个好体魄,能在退休后开展丰富的生活,继续为人生创造价值。好的身体让老年人在家庭里更有尊严,让儿女也少一分担心。