柿子是秋天应季的水果，秋天本来就是一个收获的季节，但是这个季节树叶变*，慢慢落到地面上，秋天的果实就显得格外突出。比如柿子，就像一个个小灯笼一样，挂满了枝头特别惹人喜爱。
柿子在成熟之后颜色是金*色，口感香甜吃起来软软糯糯，很适合牙口不好的人食用，柿子被誉为“果中圣品”深受人们喜欢。
柿子不仅营养价值得到了大家肯定，还具有一定的药用价值，村里的老人经常说“一个柿子十副药”，一句话就表达出柿子的众多好处。那么这句话说的是什么意思呢？不妨一起来了解一下吧。
01对于柿子你真的了解吗？
医生：柿子热量不高，但糖分高。每克柿子含.00卡路里。
柿子营养价值高，富含维生素C，每克柿子含维生素49~72克，是橙子的2倍，香蕉的8倍，葡萄的10倍。
柿子还含有大量的酚类化合物，如*酮类、鞣质类等，能抑制血小板聚集，软化血管。
柿子固然好吃，微甜性寒，还有一定的止咳功效，但是这种食物不能一次吃过多。一天吃柿子的量尽量最好是以两三个为宜，尽量控制在3个以内。
月经期间或是手术之后尽量不要吃，柿子属于难消化的食物，喜欢吃，要选择正确的时间。
尽量不要在睡前吃柿子，否则容易造成胃肠蠕动，积食的现象，长期坚持下去容易出现便秘，可以以其他水果代替。
如果柿子的成熟度比较高的话，可以放入冰箱保存。
冰箱具有低温的特点，将生鲜放入冰箱保存可以有效的延长食用期限，成熟的柿子若是吃不完的话，可以将柿子放在冰箱冷藏保存起来。
但若是还未成熟的柿子，最好是不要放在冰箱里面保存，未成熟的柿子若是放在冰箱保存的话，会延缓柿子的成熟时间，甚至会让柿子不熟，不利于柿子的保存。
02吃柿子的好处：
1.补充维生素
柿子含有大量的维生素C，维生素C是人体必不可少的一种元素，并且维生素C好吸收，一天一两个柿子就可以满足人体的维生素C的需要。
维生素C有利于免疫细胞的再生，对人体的抗病能力有大大的加强。另外它还有淡化色斑，肌肤美白的效果。
2.补血
很多人不知道吃柿子是可以补血的，主要是因为柿子食用之后可以促进血红蛋白快速的分化。
并且柿子中本身就含有极高的铁元素，如果我们是因为缺铁的原因导致出现了贫血的症状，那么在平时可以多吃一点柿子。
3.预防心血管疾病
柿子中含有丰富的膳食纤维、多酚类化合物及矿物质镁、钾、钙、磷等，这些成分有改善脂类代谢、抗动脉粥样硬化的作用，对预防心血管疾病大有裨益。
以色列科学家通过研究发现，每天摄入大约g左右的柿子，就可以有效预防动脉硬化、中风、心脏病等心脑血管疾病。
那些已经患有心血管疾病的人，食用柿子对他们的病情控制也非常有帮助。
4.清肺止痰
因为柿子属于一种寒性的水果，所以，吃它有帮助祛痰和镇咳的作用。而且，它的祛痰作用还比镇咳的作用更强一些呢，故，有咳嗽问题的人群可以尝试服用柿子来帮助改善。
5.降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏。并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
03老话说：“一个柿子十副药”，讲的是什么意思？不妨看看医生怎么说
从字面意思上来看，一个柿子十副药是说吃一个柿子相当于吃了十副药，柿子真有这么神奇吗？其实柿子并没有这么神奇，也不能达到包治百病的效果。
这只是老一辈人们的一个比喻而已，表达了他们对柿子价值的肯定，如果生病了，还是应当在医生的指导下服药治疗，只依靠柿子来治疗疾病是不可取的。
但是，柿子的营养价值和药用价值确实值得大家肯定。
柿子中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等，所含维生素和糖分比一般的水果要高出1-2倍左右。
柿子中含有多种活性物质，其中包括胡萝卜素，脂肪酸，氨基酸和微量元素，被用于医药保健和化妆品领域中。
04延伸：柿子虽好，但是以下5类人群应远离
1.对柿子过敏的人
很多人会对某种食物过敏，当然就会有人对柿子过敏，如果是有这样的情况，要记住不要因为贪吃，就吃柿子，可能会出现很明显的不良反应。
柿子吃的很多，可能会出现呼吸困难等现象，需要及时进行抢救，这种是很严重的过敏现象，要引起重视。
2.胆结石患者
如果患有胆结石的患者，吃柿子的话，就会使胆结石的病情更加的严重。可能会造成胆结石病，反复的发作。
就会对我们的身体健康产生不利，严重的时候不但胆结石的病情更加的严重，可能还会引发一些并发症，所以不建议患胆结石的患者吃柿子。
3.糖尿病人
柿子本身的糖分还是很丰富的，能够补充人体需要的各种糖分，尤其是丰富的蔗糖、葡萄糖以及果糖等都是人体所需的。
一旦糖尿病人服用之后很容易吸收里面的一些糖分，比如柿子当中的一些糖分吸收之后容易导致体内血糖升高，建议糖尿病人服用的时候要适量，不能过多吃为好。
4.贫血人群
柿子中的鞣酸能和食物中的铁结合，阻碍人体对食物中铁质的吸收。同时由于两者的沉淀，会导致肠胃不舒服，甚至绞痛，所以贫血患者不能吃柿子。
5.肠胃不好的人群
在胃部上面有毛病的人们，比如说胃不好，或者是在胃上动过手术的都是不可以吃柿子。柿子中含有鞣酸和体内的铁结合，会让胃肠不舒服，出现绞痛。