中风在现代社会中是一种比较常见的疾病，而且多发与中老年人，中风也叫做脑卒中。引起中风的原因有很多，主要是饮食不妨，情绪紧张，疲劳过度等等。而且现在中风的发生率越来越高，这跟平时的生活以及饮食习惯是离不开关系的，今天我们就来看看，哪些食物会加速血管堵塞。
3样食物可能加速血管堵塞，不想中风，最好少碰
1、咸菜、腊肉等高盐食物
生活中，很多人都喜欢吃一些咸菜，腊肉，这类食物其实含有大量的盐分，人体摄入后容易使盐分超标，从而增加血压升高的危险。除了这2种食物，在日常煮菜的时候，如果放太多的盐，也会造成身体身体摄入盐分超标，从而使血压升高，影响了血管的健康，从而引发心血管疾病，也容易增加中风的发病率。
2、蛋糕、饼干等反式脂肪酸食物
蛋糕，面包以及饼干是很多人都喜欢吃的食物，这类食物其中含有很多的反式脂肪酸，这是一种“坏”脂肪酸，也被称为是餐桌上的炸弹。有研究表明，但是脂肪酸容易增加血管动脉粥样硬化，升高低密度的脂蛋白胆固醇，降低了高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而使血管壁中沉淀了更多的斑块，进而增加了血管发生堵塞的危险。
3、油炸、肥肉等高脂食物
一些油炸，肥肉等食物都属于是高脂类食物，如果摄入过多容易增加中风的风险，有研究发现，跟低脂肪的饮食对于，一些长期食物高脂食品的妇女，在绝经以后患上脑梗的风险会比一般人高出百分之四十。这主要是因为体内脂肪摄入过多，进入到身体里面就会积存在血管内，从而造成甘油三脂升高，促进动脉粥样硬化的形成。
保护好脑血管，日常做好2件事
1.多运动，促进血液循环
我们都说，人老腿先衰，因此，想要身体健康少生病，最好可坚持运动，经常运动有助于促进体内的血液循环，提高新陈代谢能力，还有利于促进血管中的废物垃圾排出体外，提高血管的弹性，帮助控制体重。
2.清淡饮食，均衡搭配
除了运动外，在饮食方面也需要多注意，最好就保持清淡，营养均衡的食物，尤其人到了中年，最好就要偏食，不要贪一时嘴快，而忘了健康。要做到营养均衡，健康的一顿饭应该是三分之一主食，三分之一芹菜，三分之一的肉类，或者是鸡蛋，豆腐等蛋白类食物。