提到中风，很多人就会慌乱。常言道：一人中风，全家受累。
中风是中医的病名，“中”为打击之意，“风”是指该病，起病急，来势汹汹。
中风也被称为“脑卒中”，主要分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中，不论是哪一种发病率，死亡率都非常高。
出现脑卒中，与人们不良的饮食习惯和生活习惯有密切联系，尤其是饮食不当更容易导致血管堵塞，诱发中风。
中风是“吃”出来的？
第一类：高盐类食物
高盐食物包括咸菜，榨菜，腊肉，精加工食物等等。
盐分摄入超标会促使血压升高，增加患高血压风险。
研究发现摄入盐分太多会增加患血管病风险。
盐的主要成分是氯化钠，摄入钠元素过多会影响电解质平衡，促使血压升高。
如果经常把含盐量较高的食物端上饭桌，会导致血管壁受到损伤，加速血管硬化，甚至会导致血管破裂。
第二类：高脂类食物
油炸类肥肉，*油多属于高脂类食物，脂肪摄入过多增加高血脂风险。
血脂偏高也会形成血栓，如果血栓一旦脱落，就会出现血管堵塞，诱发脑血管疾病。
研究发现与低脂肪饮食相比，食用高脂肪饮食绝经后的女性患脑梗的风险高出40%。
脂肪是人体营养素之一，摄入过多身体无法消耗就会囤积，是身材肥胖导致胆固醇和甘油三酯升高，使血管动脉粥样硬化。
所以高脂类的食物尽量不要经常食用，但也不可不吃，因为长期不吃高脂类食物便会影响身体正常运转。
第三类：含反式脂肪酸类食物
含反式脂肪酸较多的食物，包括奶油蛋糕，面包，饼干。
反式脂肪酸是一种人体难以消耗的坏脂肪酸，被称为“餐桌上的炸弹”。
研究发现，反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇降低高密度脂蛋白胆固醇含量。
更容易促使血管动脉中样硬化，使斑块形成增加血管堵塞风险，严重影响血管弹性。
忠告：“手脚”若有2症状，最好去查一查
手指麻木、拿不住东西
如果感觉单侧的手指麻木无力，拿不住东西，就有可能是中风的警报信号，也是在提醒你血管已经出现了病变。
当血管出现堵塞，血液流动不顺畅，不能及时将血液输送到身体，各处手指处于肢体末端，没有新鲜的血液补给，就会感觉到麻木无力。
如果你经常出现手指发麻等症状，一定要及时就医检查，这可能就是血管已经出现轻微堵塞，如果能及时防治，避免中风发生。
腿脚不稳，易摔跤
走路时发现腿脚不稳无力容易摔跤，可能是中风向你发出的警告信号。
血管发生堵塞会导致大脑缺血缺氧，使运动神经失灵，出现间歇性跛行的症状。
所以当你在一段时间内发现腿脚变得不灵活，而且走一段时间双腿疼痛严重，一定要及时就医检查，这可能就是中风的前兆。
天然“溶栓高手”上线，冠*并非洋葱，敞开吃，保持血管年轻态
想要保护血管健康，很多人就会在意自己的饮食，也有些人认为多吃洋葱和木耳能够帮助加速血液流动，其实洋葱含有的前列腺素a物质确实能帮助疏通血管，但真正的化血栓冠*并不是洋葱，而是以下食物。
苦荞
苦荞对人体的养生价值非常高，帮助改善血管弹性，保持血管畅通无阻也能减少血管堵塞的症状发生。
苦荞含有芦丁成分，对于保护血管健康非常有帮助，经常用来泡水和加速血液流动，预防血栓形成，所以苦荞也被称为天然“溶栓高手”。
番茄
番茄是很多人喜欢吃的食物，其实在平时多吃一点番茄，也能够帮助刺激血液流动，预防血栓形成，所以番茄也是化血栓的冠*。
番茄含有大量番茄红素，具有较强抗氧化性，帮助延缓身体细胞衰老，保持血管弹性，除掉血管中的自由基，预防血栓形成，保持血管年轻态。
预防血栓，以下2件事请别忽视：
常做运动。长期缺乏运动也会加速血管堵塞，长期懒惰会导致血液循环减速，导致大量垃圾*素堆积在血管中，多余的脂质容易在血管内堆积，加速血栓形成，所以每天进行30分钟以上的运动至关重要，最好选择舒缓的有氧运动，比如骑自行车，做瑜伽，慢跑等。
常做检查。正常情况下，血液浓度流动等流变性和血液内细胞的聚集等指标，有助于判断血液与血管变性的规律，帮助延缓血管衰老，所以人过中年之后好养成按时体检的好习惯，能够及时发现基础疾病，缩短治疗时间。