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中国人离世的第一个原因并不是癌症，而是中风。癌症排在第三，缺血性心脏病排在第二。随着现代社会变迁加快，工商业社会经济的飞速发展，人们的生活方式和饮食方式也逐渐发生了改变。和昔日农业社会的生活习惯和饮食方式相比，今天的饮食更为精细，但也更为不健康。在这个谈癌色变的社会，我们时常听到亲友患癌的消息，但我们却很少