现代人的生活节奏越来越快，饮食不规律，熬夜、抽烟、喝酒、暴饮暴食等，导致越来越多的年轻人患上了“老年病”，促使糖尿病的年轻化。由于高血糖长期不引起重视，血糖控制不好，引发心脑血管疾病等并发症，损伤血管和神经，严重的还引发肾衰竭、中风、心脏病等不良后果。所以，高血糖一定要注意调理，避免其恶化。
1、花菜
花菜含有大量的胡萝卜素和维生素A，可用于保护眼睛补充足够的抗氧化剂。花菜还含有丰富的膳食纤维和其他化学物质，据资料显示能降低白内障的发生率。对我们糖友保护眼睛来说是极好的。
2、青椒
青椒中含有的硒，可以辅助降低血糖和尿糖，改善糖友的症状，可起到辅助调节血糖的作用。青椒中的硒还能改善脂肪等物质在血管壁上的沉积，减少动脉硬化等血管并发症的发生率。
、空心菜
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。常吃空心菜可降血压，故此能治疗因高血压引起的头痛病;因此营养师建议心血管病患者常吃空心菜。空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。
4、豌豆
豌豆中富含铬，可促进胰岛素分泌，同时豌豆含有一定的膳食纤维，对控制血糖也有帮助，在一定程度上可以辅助治疗糖尿病，而它所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。
5、蚕豆
蚕豆中富含粗纤维和碳水化合物，可以延缓餐后血糖上升速度;蚕豆中还富含胆碱、B族维生素、钙、磷、铁、钾等成分，有助于改善胰岛细胞功能，促进胰岛分泌，降低和稳定血糖。
蚕豆中富含蛋白质，氨基酸、钙等成分，有健脑益智等功效，有助于增强记忆力，促进人体生长发育，防治骨质疏松，兼有防癌抗癌作用;蚕豆中几乎不含胆固醇，还有助于防治心脑血管疾病。
6、卷心菜
卷心菜含有丰富的维生素C，可以促使胰岛素分泌，有助于血糖的稳定，使血糖下降。此外，其所含的铬，具有调节血糖和血脂的功能。
卷心菜还含有丰富的叶酸，能增加血管弹性、促进血液循环，有效预防心脏病。其所含的维生素C还可以改善或延缓糖尿病心、脑、肾血管病变的发生。
7、四季豆
四季豆也是一种营养很丰富的蔬菜，它其中所含的硒元素以及维生素e是特别高的，所以对于糖尿病患者来说是非常适合的。但是需要注意的是四季豆在烹饪的时候需要加热在摄氏度以上才能够煮熟，如果没有煮熟就食用容易发生中*。
8、山药
山药有一个特别大的特点就是含有大量的黏蛋白，黏蛋白对人体有特殊的保健作用，对防止心血管内的脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化有积极的作用。糖尿病多是由于胰岛素功能衰退引起，多发生于中老年人身上，常吃山药，能预防中老年人糖尿病患者出现心血管并发症。
#糖尿病[超话]##1型糖尿病[超话]#